Ayudan a incrementar la ingesta dietética total, complementarla o suplir algúncomponente, favoreciendo así la actividad de los organismos. Mediante los procesos de extracción se fraccionan las proteínas en cadenas poli péptidas de bajo peso molecular, lo que permite que nuestros suplementos alimenticios cuenten con aminoácidos de fácilasimilación por el organismo, que contribuyen al uso optimo de los alimentos consumidos en la dieta diaria, dando como resultado que la nutrición sea mas eficiente.